Donde comer el mejor cochinillo de Buenos Aires
En la cocina española el cochinillo es un plato es muy popular en la tierra de Castilla, siendo en la variedad más popular el de Segovia. Años de tradición nos llevan hoy a probar este manjar al Casal de Cataluña.
Espacio Brunis ofrece un menú especial para el día del padre
Ubicado a metros de Plaza Serrano, Espacio Brunis es un restaurante para “sentirse como en casa”. De espacios amplios y armoniosos y un jardín escondido, que es un oasis en medio de la ciudad.
Festival gastronómico “El mejor cachito de Caracas” premió a chef de Lidotel
El talentoso cocinero se destacó entre más de 350 participantes, obteniendo el segundo lugar en la categoría Artesanos
Novotel Buenos Aires presenta una nueva Feria de vinos
Novotel Buenos Aires en conjunto con Accor, líder mundial en hospitalidad, anuncian una nueva fecha de su celebrada Feria de vinos en Buenos Aires con una carta de vinos extensa y representativa de la diversidad que ofrece el vino argentino
A pico seco: se derrumbó la venta de bebidas con y sin alcohol
La retracción en el consumo sigue siendo tendencia pero los especialistas advierten una preocupante caída sin freno, durante los primeros meses del año, de las bebidas alcohólicas y sin alcohol.
Bodegoneros en busca de la identidad gastronómica argentina
Un grupo de amigos que hace diez años comenzó un movimiento gastronómico contracultural escribiendo reseñas de bodegones en un blog y logró una comunidad comprometida que ayudó y rescató fondas de la quiebra, tiene locales propios y crea co
Restaurante Huellas del Tiétar, un espacio donde se unen la tradición y la innovación en Sierra de Gredos
El chef Jorge García Aznar está al frente una propuesta que combina el arte de manejar los fogones y el respeto por el producto propio y de proximidad. La buena cocina consigue el maridaje perfecto con vinos como Relatos y Comisura.
“Fuego, humo y sabores” en San Martín de los Andes
Previo a la temporada de invierno, San Martín de los Andes tendrá su festival gastronómico. Participarán emprendedores gastronómicos de Neuquén y de Chile.
Se lanzó la nueva edición del premio de cocina más importante de Argentina
Empezó una nueva edición del concurso que busca premiar a los mejores proyectos gastronómicos de la Argentina.
Nace Expo Spirits & Negocios, la primera feria para los profesionales de los destilados, aperitivos y licores
Con el boom consumo que viven los destilados y frente a la necesidad de los pequeños productores de conectarse con un mercado muy atomizado para comercializarlas, llega a Buenos Aires la primera feria de negocios para el sector
Moretti Gin Bar: el primero en ofrecer coctelería “al paso” en Buenos Aires
Fundado por Bruno y Franco Moretti, los fundadores de la destilería que lleva su apellido y creadores del gin tonic tirado, este bar ha capturado la atención desde su apertura por innovar con su concepto de coctelería “al paso”.
Usina Cafetera presenta una nueva edición del Curso de Introducción al Barismo
Usina Cafetera llega con una nueva edición de su Curso de Introducción al Barismo que se realizará en junio en su propia planta de elaboración. Pensado para todos aquellos que quieren descubrir los secretos de un buen café.
Tim Atkin regresó a nuestro país y Bodega Jorge Rubio presentó sus vinos para recibir la puntuación 2024.
Luego de numerosas visitas a nuestro país Tima Atkin, “lo hace de nuevo”. Y una vez más nos invita a ser partícipes de su magistral cata.