Wakas presenta la regla de las tres S: Saludable, Sabroso y Simple.
Más del 20% de las personas que trabajan se saltean el almuerzo. Los motivos son variados: falta de tiempo, de ganas, se sienten satisfechos luego del desayuno, prefieren picar algo, optan por un snack.
Esto implica la disminución de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para mantener tu organismo sano. Wakas, compañía especializada en la creación y distribución de pastas gluten free, te comparte recetas fáciles y rápidas de hacer, que no solo combinan sabor y poseen la calidad nutricional para acompañar la rutina de todos los días, sino que además contienen hidratos de carbono que aportan energía de forma gradual.
SALUDABLE, SABROSO Y SIMPLE
Wok de pasta y verduras
Ingredientes:
Þ 1 paquete de wakas
Þ 1 cebolla cortada en tiras
Þ 1 zanahoria cortada en tiritas
Þ 1 zapallito cortado en tiras
Þ Aceite de oliva
Þ Sal, pimienta y salsa de soja
Procedimiento:
1. Saltear la cebolla con la zanahoria en un wok o sartén con aceite a fuego medio. Cuando están algo tiernas agregar el zapallito y cocinar hasta que la cebolla se dore.
2. Levantar los sabores con un chorro de salsa de soja, probar y agregar sal y pimienta a gusto.
3. Cocinar la pasta según indicaciones e incorporar al salteado y terminar con las semillas de sésamo.
Pasta con crema de brócolis
Ingredientes:
Þ 1 paquete de Wakas
Þ 25 gr de manteca
Þ 25 gr. De harina (opcional almidón de maíz)
Þ 250 cc3 de leche
Þ Una taza de brócoli cocido
Þ Sal, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada.
Procedimiento:
1. En una ollita a fuego medio derretir la manteca e incorporar la harina, revolver hasta integrar. Agregar la leche de golpe y revolver enérgicamente (es el secreto para que no se hagan grumos). Cocinar hasta que rompa hervor y se espese. Condimentar y agregar el brócoli picado.
2. Cocinar la pasta según indicaciones, colar y agregar un poquito de aceite de oliva.
3. Servir junto a la salsa.
