La Ciudad de Buenos Aires celebra kosher en la Plaza de Barrancas de Belgrano (11 de Septiembre entre Echeverría y Sucre) el domingo 4 de agosto a partir de las 12.
La feria está montada para difundir y acceder a toda la oferta kosher de la Ciudad. Una amplia variedad de comidas kosher tradicionales será el sello de esta nueva propuesta. Habrá también djs , bandas de música en vivo , hotelería y librerías judaicas. Esta feria se enmarca en el programa “Buenos Aires Kosher” liderado por el Ministerio de Cultura y por el Ente Turismo porteño con el objetivo de profundizar la oferta kosher ya que nuestra capital posee una comunidad judía importante que estrecha lazos internacionalmente y genera , cada vez, una mayor demanda de este producto. De esta manera, Kosher se suma al programa de la Secretaría General del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, a través de la Dirección General de Colectividades, que trabaja el “Buenos Aires Celebra” con las diversas culturas que anclan en la Ciudad y festejan sus tradiciones en plena vía pública generando una fiesta colectiva.
“Buenos Aires se desarrolla para transformarse en la Capital Kosher de Latinoamérica ya que la Ciudad tiene una alta potencialidad en cuanto a las demandas de este segmento tan específico. El club de producto kosher viene trabajando desde abril de 2011 con mucho éxito, entre otras cosas capacitando al personal de hoteles” aseguró la directora ejecutiva ,Patricia Pécora. Desde el 2009, las colectividades griega, judía, rusa, boliviana, chilena, china, española, lituana, eslovena, escocesa y japonesa celebran su cultura en la Ciudad.
