El hotel Barceló Illetas Albatros, en Baleares, propone un menú inspirado en algunos de los actores protagonistas de la 86ª edición de la ceremonia de los Oscar, que se celebrará la madrugada del 2 al 3 de marzo de 2014, para aquellos huéspedes que deseen seguir la gala, según informó el establecimiento en un comunicado.
Así, los clientes "más cinéfilos" podrán degustar un trío de tapas 'cinematográficas', creadas por el chef del hotel, Sandro Bruni, en honor a George Clooney, Pierce Brosnan y Charlice Theron, que acompañan a los vinos apadrinados por estos actores como parte del proyecto solidario 'Vinos Whatever It Takes'.
Se trata de una colección de vinos de las bodegas Vicente Gandía que son apadrinados por actores de fama internacional e incluso aportan sus dibujos para las etiquetas de las botellas, con el objetivo de destinar parte de los beneficios de sus ventas a la ONG '21st Century Leaders'.
Así, el chef Bruni propone un maridaje compuesto por una tapa de tomate y jamón, langostino de salsa roja ligera, huevo de codorniz con gelé de Oporto y nachos con Guacamole, y un Cabernet Sauvignon, inspirado en el actor George Clooney. En el caso del 007 Pierce Brosnan, el menú consiste en un escabeche de verduras regado con un Tempranillo, mientras que Charlize Theron pone el punto dulce de la velada con fresas con chocolate y cava Brut.
