Ampliamente reconocido por su ambientación lujosa sin ser sobrecargada, el restaurant St. Regis es el lugar perfecto para deleitarse y decir con mucho argumento que se conoce a la Argentina a través de sus sabores.
Cada región del país posee costumbres y estilos de cocina ampliamente diferentes de acuerdo a sus necesidades y disponibilidad de alimentos. El “Festival Regional Gastronómico St. Regis” ofrecerá durante este mes y octubre próximo, menús de cena y almuerzo que transportarán, sin necesidad de salir de Buenos Aires, por los sabores de la Patagonia, pasando por el Litoral y terminando en Mendoza. Todo en un espacio sereno, elegante y con un servicio digno de la realeza.
Calendario de fechas
1. Semana gastronómica de la Patagonia (5 y 6 de septiembre)
El chef Pablo Buzzo, uno de los más afamados chefs dentro de la gastronomía nacional y patagónica, será el encargado de dar apertura al festival. El jueves 5 ofrecerá una cena con un menú de 4 pasos en la que destacará su sello de identidad haciendo hincapié en el valor de los productos más emblemáticos de dicha región. El viernes 6, Pablo dará mayor tiempo a sus comensales para disfrutar de cada plato con un almuerzo tipo buffet en el que cada quien elegirá a gusto y piacere los alimentos y la cantidad que desea consumir. Ese mismo día, la cena estará maridada con vino Saint Felicien, de la bodega Catena Zapata y un excelente menú de 4 pasos.
2. Sabores de Santa Fe (26 y 27 de septiembre)
El jueves 26 de septiembre se presentará a la prensa la semana de la Gastronomía de Santa Fe. El viernes 27, el chef cordobés Lucio Marini, litoraleño por adopción, sorprenderá con una creación particular presentada en una cena emplatada que constará de un menú de 4 pasos. Como elixir acompañante se podrá disfrutar de los vinos de Vicentín Family Wines, auspiciados por el gobierno de la provincia de Santa Fe.
3. Semana gastronómica Mendoza (4 y 5 de octubre)
El jueves 3 de octubre se realizará la presentación a prensa de dicha Provincia, que representará a la región Cuyo. Mientras que el viernes 4 y el sábado 5, el chef Lucas Olcese creará un cena emplatada con un menú de 5 platos de inspiración personal maridados con los afamados espumantes de la bodega Rosell Boher, insignia mendocina.
