Kuzina
San Valentín se celebra prácticamente en todo el mundo, siendo una de las festividades más populares. En Grecia, por ejemplo, hay que acudir a la mitología para entender que la historia entre Eros (en la antigüedad era el nombre que tomaba Cupido) y Psique está muy relacionada con dicha fiesta.
Historia aparte, la gastronomía también va ligada al concepto del amor. Porque de ella se puede disfrutar en pareja, pero también en familia, con un grupo de amigos o incluso a solas. Por ello, en Kuzina han preparado un menú especial San Valentín, el 'Menú Eros', que tiene un precio de 55 euros por persona y que solo estará disponible la noche del 14 de febrero, y con el que podrás descubrir y enamorarte de platos auténticos de la cocina griega. Algunas de las recetas que componen la minuta son gambas rebozadas en salsa de romero y ajo, calamar con skordalia de ajo negro y aliño de limón y para endulzar la sobremesa, las Ruinas Griegas, que son una fusión de merengue, nata fresca y frutas vibrantes.
Esa noche, Kuzina solamente servirá el menú de San Valentín (no habrá carta) a mesa completa. Además, este se podrá acompañar -de manera opcional-, con un maridaje de vinos griegos muy especial. Todo ello en un ambiente íntimo en pleno centro de la ciudad.
