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GOURMET

TAU DELTA RENOVADA Y SUSTENTABLE

La compañía gourmet Tau Delta, líder en el mercado de los aderezos gourmet, acaba de lanzar al mercado nuevos productos, con un packaging innovador y una imagen renovada.

Las salsas Caesar Light y Big Tau son las grandes novedades que llegan a las góndolas de los supermercados y tiendas gourmet para sumarse a las otras líneas de productos de Tau Delta, como las salsas para ensaladas y carnes, sales marinas, especias, syrups para postres y coffee & tea syrups.

Caesar Light es el primer aderezo Light en Argentina, que responde a una tendencia del mercado hacia el consumo de productos con bajas calorías. Con sólo 16 Kcal por porción y 0% de grasas trans, su sabor es muy similar a la Caesar común pero presenta la ventaja de ser más saludable, una característica muy buscada sobre todo por quienes utilizan estos aderezos en las ensaladas.

Big Tau es otro de los nuevos productos de Tau Delta. Con un sabor intenso y similar al chipotle, que marida perfectamente con las hamburguesas, este aderezo está pensado para acompañar a la mostaza, la mayonesa y el ketchup en hamburguesas y papas fritas. Su color marrón en el packaging lo diferencia tanto de los aderezos para ensaladas como de los aderezos para carnes, y lo ubica junto con los aderezos para comidas rápidas, acercando a la compañía aún más al consumo masivo.

Además, la compañía presenta nuevos envases, en los que se reemplaza el vidrio por el PET, con el objetivo de ser más sustentable y proteger la ecología a la vez que se reducen las roturas de botellas. También, todas las etiquetas son nuevas, lo que permite ampliar la comunicación en el frente de los envases y brindar más información al consumidor argentino, que está poco acostumbrado al consumo de aderezos para ensalada, crocantes y otro tipo de especias y salsas que se utilizan para las comidas de todos los días. La nueva imagen global del packaging y de las etiquetas acerca a Tau Delta al consumo masivo, sin perder de vista la calidad y el sabor Gourmet que siempre caracterizó a la compañía.

Entre otras novedades, como consecuencia del gran crecimiento de la compañía en los últimos años, Tau Delta mudó su planta a Pilar a una cinco veces más grande e incorporó una línea de producción completamente nueva duplicando la capacidad productiva de la planta.

Tau Delta produce productos para terceros, para marcas importantes del plano nacional e internacional, generando otra fuente de ingresos y un negocio nuevo e interesante, donde los volúmenes de producción aumentan exponencialmente.

En números

Empleados. Tau Delta emplea a 30 personas, entre las que se encuentra un chef contratado que desarrolla los sabores de los productos y un técnico en alimentos que hacen posible su industrialización.

Expectativas 2014. Tau Delta espera crecer un 40% en 2014, respecto al año anterior.

Productos. 7 líneas de productos conforman el universo de los 30 productos que comercializa Tau Delta: Aderezos para Ensaladas, Aderezos para Carnes, Crocantes, Especias, Sales, Salsas Dulces, Coffee & Tea Syrups.

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