Bodega SEPTIMA del grupo español Codorníu - Raventós celebra con un ATARDECER especial el Día de los Enamorados. Desde las 19.30 hs un menú especial en el cual Marcos Zabaleta combina de manera sutil y única diferentes ingredientes, texturas, cocciones con los vinos Premium de la bodega, logrando un menú que es pura alquimia. Bienvenida Sangría María: María Rosat + pepino + albahaca + syrup de jengibre + hojas de menta Lo salado Sopa fría de melón y aceite de oliva + langostinos + pimienta rosa Pan de remolachas + falso pate de pollo + manzanas + apio Ceviche de pesca blanca + maíz amarillo + cebolla morada + pochoclo picante Dúo de pasteles fritos Queso azul + nueces + cebollas confit Camarones + cheddar + verdeo En compañía de un dip de salsa criolla con frutillas Corte de filet a la masa Estilo María + crema de zapallo ingles al chocolate blanco + crocante de semillas de zapallo Lo dulce Marquise de chocolate amargo + diplomata de maracuyá + chocolate blanco helado con piel de cítricos VALOR POR PERSONA: $ 650 - CUPOS LIMITADOS Reservas: (+54) (261) 4989 558 o septimaturismo@codorniu.com Ruta Internacional Nº 7 km 1061 - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. María Restaurante, de Bodega SÉPTIMA, ganador del Best Of de Oro en la categoría Restaurant en el certamen Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2016, organizado por la red mundial Great Wine Capitals. SOBRE BODEGA SÉPTIMA Bodega SÉPTIMA es la Bodega argentina del Grupo Codorníu – Raventós. De raíces españolas, perteneciente a la Familia Raventós - quién elabora vinos desde 1551 -, cuenta hoy con ocho bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y SÉPTIMA en Argentina. La misma se ubica en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, al pie de Los Andes. La Bodega, de 5.500 m2 y con una capacidad de 3.500.000 litros, fue realizada con la técnica pirca utilizada por los Huarpes, pueblo originario de la zona, para levantar muros y viviendas apilando piedras en su estado natural. Todos los viñedos utilizan el sistema de riego asistido por goteo, que permite el control preciso de la humedad del suelo mediante censores y la modificación de la misma en cada sector, garantizando una vitivinicultura de precisión en términos de calidad y medio ambiente. Quienes visitan la Bodega, tiene la posibilidad de almorzar allí con reserva previa en las terrazas del Restaurant María y vivir el viñedo a través de sus visitas guiadas.
