Cinzano está presente como todos los años en esta semana “especialmente dedicada a celebrar el ritual vermutero en todo el mundo”, pero en este 2024 ¨vamos más allá y traemos una propuesta distinta, para hacer historia y crear un nuevo clásico para siempre”, afirma Carolina Gentile, Directora de Marketing de Campari Group. “Proponemos que la Semana del Vermut sea de Interés Cultural. Podemos hacerlo nosotros y sólo nosotros porque somos sinónimo de vermut, el líder de la categoría, el referente, y por estar desde muchísimos años en la mesa de los argentinos, generación tras generación. Nos proponemos capturar las historias que justifican por qué esta semana se merece semejante reconocimiento”, manifiesta Gentile.
El nacimiento de un clásico
El vermut tiene una herencia que se remonta a la Edad Media. Los dos estilos predominantes de vermut -el rosso rojo italiano y el vermut blanco seco francés- se crearon y comercializaron hace más de dos siglos. Los primeros vermuts comerciales surgieron en Italia a finales del siglo
XVIII; los franceses no tardaron en seguir su ejemplo, y en estos países, así como en España y claramente en Argentina, sigue existiendo una vibrante cultura del aperitivo, con vasos de vermut que facilitan el paso entre los rigores de la jornada laboral y la calma de la cena.
Así, y elegido para compartir momentos con quienes más queremos, con los miles de italianos que embarcaron en los puertos de Génova y Nápoles, llegó el “vermú” Cinzano, una palabra incorporada a la vida de varias generaciones de argentinos. Una marca que desde 1870 pisa fuerte en nuestro país.
“Cinzano particularmente ya es una tradición de años, nuestros abuelos ya lo tomaban. Pero en estos tiempos, ya no es una cuestión de edades porque pasó a los más jóvenes, y tiene las cualidades fundamentales: rico y económico, mucho más valoradas en estas épocas que atravesamos”, finaliza Ferrez.
Bares activados:
En AMBA: Olivera, La Favorita, La Boquería, Sifón, Puchero, Vermudez, Hugo.
En Santa Fe: Bodegón Sandwichero, Belgrano Vermú, Birra y Café, La Bodeguita, Don Marcos, Paladar Negro, Sodita, Bugle Vermuteria, Tarpino, DON AFIF, EL PORVENIR, Pie de Cuba, Primula Cantina Ferroviaria, William Morris Bar, , La Mundial, Ñu Posta Urbana Resto, Vinateria, VIEJO FRED, Grupo La Tasca, El Bodegon de los Juanes, RUDA, El Aljibe de Mendez, La Biela, El Bodegon de Beto, Sede Bar, Kutral Bar, Berkana, Brugge, Bowie, Roberta.
PERFECT SERVE
Recomendamos preparar CINZANO ROSSO / BIANCO o CINZANO SEGUNDO siguiendo la receta sugerida: 70% de CINZANO, 30% de soda, hielo y una rodaja de limón.
