Por cuarto año consecutivo, La Cabrera de Buenos Aires, de Gastón Riveira y su equipo, continúa en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2016 (Latin American´s 50 Best Restaurants 2016), este año en el puesto 33. La ceremonia de premiación se realizó el día de ayer por la noche en el Centro Cultural Roberto Cantoral, en México DF.
La prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, diseñada por William Reed Business Media, establece un barómetro gourmet generado por la votación de más de 250 líderes de restaurantes de la región a partir de sus opiniones y experiencias. La develación de la lista celebró la excelencia culinaria de los restaurantes latinoamericanos con un cóctel y ceremonia donde fueron agasajados los cocineros, equipos y propietarios de restaurantes, familiares amigos, autoridades y prensa. El evento y la premiación fue compartido a todo el mundo vía streaming.
Festejando la obtención del puesto 33, Gastón Riveira compartió: “Recibir este reconocimiento por cuarto año consecutivo es un gran honor para todo el equipo de La Cabrera. Estamos muy contentos de formar parte de la lista una vez más, lo cual refleja el esfuerzo que realizamos día a día para ofrecer un excelente servicio y calidad de los platos, buscando impulsar siempre la gastronomía argentina y sus carnes”.
