Saltar menú de navegación Teclas de acceso rápido
GOURMET

El boom de los clubes de vino

¿Existen varios tipos de clubes y varios tipo de vino, pero acaso existe un lugar o un momento que agrupe las dos cosas? Si, un si rotundo y se llaman clubes de vino. ¿Qué son? hoy te contamos que son y quien fuera uno de los pioneros en este rubro Juan Manuel García Montiel, en una entrevista muy jugosa.

"Un club de vinos es un punto de encuentro entre aficionados para profundizar en el conocimiento del vino y disfrutar de su consumo. Miles de aficionados han encontrado en los clubes la fórmula ideal para adentrarse en la cultura del vino y hacer sus compras bajo el asesoramiento de especialistas."

Un especialista en el tema nos cuenta más acerca de esta experiencia: Juan Manuel García Montiel, se recibió en el centro de Enólogos de Bs As y es licenciado en marketing. Un buen día un joven entusiasta tuvo , como dice el "una idea distinta", una gran idea y creó Wine & Champ TV, en el 2004 ,luego de que el único club de vinos, el famoso de la calle Cabrera, cerrara sus puertas ,allí nació Wine & Champ Club Privados de Vinos de la mano del sommelier. Más tarde otra "gran idea" nació y lanzó una tarjeta de fidelización para sus socios la cual es de uso intransferible y exclusivo por su titular, la misma fue de las primeras que no sólo te daba descuentos en los restaurantes y wine bars más distinguidos de la ciudad, si no que además logró congregar un grupo de bodegas que ofrecían sus productos para agasajar a sus socios cada vez que ellos elegían un restaurante adherido de su web. Así llegaron las primeras "cenas maridadas", que consistían en maridar los vinos del club con las mejores propuestas de cada uno de estos restaurantes, los cuales pertenecían a los polos gastronómicos más reconocidos de nuestra ciudad de Buenos Aires. Durante muchos años estas acciones de la mano de este joven director del club, junto a los representantes de las bodegas fueron recorriendo todos los restaurantes vinotecas y hoteles para dar s conocer los vinos del club, ferias de la ciudad, especialmente en la zona de Palermo Soho.

Pasó el tiempo y el club iba cada día sumando nuevos socios, pero este joven emprendedor no se quedaría quiero y pensó que ya era hora de dar "una vuelta de rosca" al mundo del vino que venía muy trillado o acartonado y decidió refrescar, modernizar e innovar con propuestas menos acartonadas, donde poder difundir y dar a conocer los vinos del club de maneras distendidas, es allí cuando surge ¿QUE TIPO DE VINO SOS?, un test solo para valientes donde conocemos a los entrevistados y damos a conocer, mediante diferentes preguntas y respuestas que tipo de vino o es el invitado. Siempre muy bien a acompañado por empresas, periodistas, famosos , restaurantes y bodegas.

Hoy además y desde hace ya 7 años se realizaron centenares de notas y degustaciones junto al reconocido y destacado comunicador, Fabricio Portelli ,quien nos ayuda a conocer las cualidades de cada vino, de donde provienen, dándoles lugar y voz a sus hacedores para que podamos conocer de donde vienen y quienes están detrás de grandes proyectos. Juntos realizan presentaciones de nuevas bodegas, añadas y cosechas dentro del circuito más destacado de wine bars y restaurantes de Buenos Aires.

Para conocer mas de clubes de vino, aprender a catar y saber más , Juan Manuel nos invita a suscribirnos y participar de estas acciones y eventos de forma gratuita. ¿Cómo? haciendo click en Wine and Champ TV y empezar a disfrutar de este gran mundo del vino y la gastronomía que no para de crecer.

club de vino
Comentarios

Te puede interesar

Teclas de acceso