En los últimos años vienen proliferando los terruños de gran altitud en nuestra provincia. Las zonas más altas, lindantes con la cordillera de los Andes, son suelos que prometen para los viticultores mayor frescura y precisión.
El impacto de estos nuevos paisajes ya es, sin dudas, una característica en nuestra cepa insignia, el Malbec. En Mendoza, la zona más alta y de mayor concentración de viñedos de altura del mundo es el Valle de Uco en donde se encuentra una de las zonas más cotizadas y con características más aptas para la vitivinicultura, la región de Gualtallary.
En el Valle de Uco, las altitudes oscilan entre los 900 msnm de la ciudad de Tunuyán y los 1600 msnm de Tupungato, lo que favorece la gran diferencia entre las temperaturas diurnas y las nocturnas. Se calcula que en la actualidad el valle cuenta con alrededor de 8000 has de viñedos alimentados por agua de ríos y arroyos.
Estos viñedos, dotan al producto final de un carácter intenso y sabroso como resultado directo de los terroirs áridos y soleados que se encuentran en las estribaciones andinas.
Los 20 vinos seleccionados por Decanter
Es en ese marco, que la revista especializada Decanter, publicó una selección de 20 Malbec de altura, entre los que se destacan doce productos mendocinos, dos sanjuaninos y seis salteños.
A continuación, el detalle:
Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2020
Terrazas de los Andes, Parcela Los Castaños Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2019
Altos Las Hormigas, Denominación de Origen Paraje Altamira Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2020
Doña Paula, Selección de Bodega Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2019
Escorihuela Gascón, Viñedo Orgánico Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2021
Arca Yaco, Amar y Vivir Malbec, Valle Calchaquí, Salta, Argentina 2019
Bemberg, La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Malbec, Valle de Pedernal, San Juan, Argentina 2018
Bodega Colomé, Altura Máxima Malbec, Valle Calchaquí, Salta, Argentina 2018
Estancia Uspallata, Uspallata Malbec, Mendoza, Argentina 2019
Per Se, Inseparable Malbec, Valle de Uco, Gualtallary, Mendoza, Argentina 2019
Valle Arriba, El Pucareño Malbec, Valle Calchaquí, Salta, Argentina 2019
Vinyes Ocults, Maceración Carbónica Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina 2021
Zuccardi, Polígonos San Pablo Malbec, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina 2021
Agustín Lanús, Sunal Ilógico Malbec, Valle Calchaquí, Salta, Argentina 2019
El Esteco, Fincas Notables Malbec, Valle de Cafayate, Salta, Argentina 2018
El Porvenir de Cafayate, Laborum de Parcela Finca Alto Río Seco Malbec, Valle de Cafayate, Salta, Argentina 2020
Norton, Altura Malbec, Valle de Uco, Mendoza, Argentina, 2020
Pyros, Single Vineyard Block #4 Malbec, Valle de Pedernal, San Juan, Argentina 2018
Flechas de los Andes, Aguaribay Malbec, Valle de Uco, Vista Flores, Mendoza, Argentina 2020
