Empieza un nuevo mes y tu paladar lo sabe. Y French Cookie también. Por eso, en Marzo, el local que elabora las cookies más elogiadas de Palermo nos deleita con un nuevo sabor: una cookie vegana sin gluten (no apta para celíacos) de jengibre y chips de chocolate semi amargo, sin leche.
El jengibre –ingrediente habitual en la cocina asiática y anglosajona- es un excelente compañero del chocolate por su variedad de matices, porque aporta notas frescas, cítricas, picantes y dulces logrando maridajes por contraste y por afinidad.
Por otro lado, en el mes en el que celebramos el Día Internacional de la Mujer, French Cookie preparó un sorteo en Instagram. Hasta el 8 de marzo, estará abierta la convocatoria y visitando @frenchcookie.ar podrás conocer las condiciones para participar del mismo y ganar una caja con 6 cookies a elección y un frasco de manteca de maní, crema de avellanas o salsa de caramelo.
El abanico de sabores de estas cookies comprende 15 variedades elaboradas por un chef pastelero inspirado en recetas francesas. Maní, praliné de maní y caramelo con manteca salada; Naranja y chocolate; Chips de chocolate y lemon pie; Brookie (fusión de Brownie y Cookie); Frambuesa y chocolate blanco, entre otras. Cada cookie está elaborada con una masa y toppings diferentes. Estas galletas francesas son:
ü Generosas, con sus 50 grs (sin contar el topping),
ü Gourmets, con ingredientes de alta calidad, en una amplia diversidad de sabores y con el savoir faire francés
ü Chics, con toppings únicos en sabor y creatividad.
French Cookie llegó a Palermo en Agosto de 2018, de la mano de Mat, Noé, Ben y Rose, 4 emprendedores franceses que tras 1 año y medio de su apertura en Honduras 5760 (ahora también en Distrito Arcos), siguen conquistando el paladar de los porteños creando mes a mes cookies gourmet verdaderamente únicas.
