GAMBOA Viñas & Bodega - establecimiento ubicado en A. Porto 2426, Campana, Provincia de Buenos Aires - cerrará su vendimia 2023 bajo la luna llena en el marco de una experiencia única acompañada de un menú especial y música en vivo. El próximo 6 de marzo a partir de las 19:30 hs. los asistentes serán recibidos con un coctel de la finca a base de torrontés, Vermut Puente, Semillón de la Consulta, bruschettas, gazpacho y farinata. Esta actividad abierta al público ya tiene todas las entradas vendidas – actividad sold out -.
Desde GAMBOA Viñas & Bodega -www.bodegagamboa.com.ar - precisaron que se cosecharán las ultimas hileras de cabernet franc a las 20:15 hs. y que a las 21:15 hs se podrá disfrutar de una cena en CASA GAMBOA que incluye: carpaccio de bife ahumado con pimientos y salvia fresca, empanadas de cabutia con queso ahumado y nueces, salsa llajua, coliflor a la chapa, ricota salata, arvejas salteadas y la etiqueta Pinot Noir Campana 2022.
La propuesta gastronómica también esta conformada por Ojo de bife a las brasas en dos cocciones, repollos a la chapa, ensalada de pickles caseros, papa aplastada a hierba fresca acompañado por la etiqueta Malbec Los chachayes 2020. En el final se ofrecerá: sorbete de albahaca y ananá, quesos, dulces, uvas de cosecha realizada, mascarpone, chocolate blanco con frutos rojos y el espumoso Gamboa Rose.GAMBOA Viñas & Bodega se puede visitar- consultar página web - y es un espacio - a una hora de viaje de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - que permite ser utilizado para múltiples encuentros sociales y corporativos
FUENTE: Buenos Aires Informa
