El Paseo Ferroviario de la ciudad de Formosa, donde antes funcionaba la estación de trenes, es un espacio reconvertido en polo gastronómico, artístico, cultural y deportivo, devenido además en atractivo turístico, frente al río Paraguay y en el microcentro de esa capital, que pueden disfrutar tanto visitantes como vecinos y genera empleo para un centenar de familias formoseñas.
Allí se concentran cada fin de semana diversos "modelos" de puestos de comida, que van desde los carritos pancheros, llevados a mano o enganchados a una moto, hasta los "foodtrucks" traccionados a motor, que ofrecen variedad culinaria y una pintoresca imagen sobre la ribera.
Además, se trata de un lugar cargado de historia formoseña, ya que es producto de la reconversión iniciada en 2017 de la antigua cabecera del Ramal C25 del Ferrocarril Belgrano, que unía esta ciudad con Embarcación, 700 kilómetros al noroeste, por lo que también se instaló un museo temático.
Es un sitio amplio y abierto, como lo requiere la seguridad sanitaria en esta época de pandemia, ubicado en la confluencia de las avenidas 25 de Mayo y Costanera, donde además se cumplen los protocolos necesarios frente al coronavirus.
En el Paseo Ferroviario se concentran cada fin de semana diversos puestos de comida.
Esas condiciones permiten desarrollar actividades sociales con la vista del río, en un ambiente dinámico de espectáculos artísticos y culturales, siempre con participación de artistas locales.
Quienes cada fin de semana instalan sus puestos para ofrecer al visitante una variada gastronomía, que va desde minutas a platos típicos de la región, aseguran que el Paseo Ferroviario es actualmente el polo gastronómico más importante de la ciudad.
Al respecto, el subsecretario de Cultura y Turismo de la municipalidad local, José Delguy, dijo a Télam que hoy "es un lugar de encuentro familiar y amigos. Es en Formosa uno de los lugares más elegidos" y aclaró que constituye un espacio deportivo, social, cultural y recreativo.
En ese sentido, indicó que todo se debe a que los formoseños se fueron apropiando del lugar y lo reconvirtieron en un centro de la gastronomía provincial, que ahora alberga unos 20 puestos de comida de comerciantes locales, que además brindan oportunidades laborales y fomentan el desarrollo local.
El Paseo Ferroviario es un espacio reconvertido en polo gastronómico, artístico, cultural y deportivo.
Delguy explicó que a estos carros que operan en los fines de semana "se le cobra un monto de alquiler de alrededor de 12.000 pesos cada uno y ese dinero vuelve en obras para mejorar el Paseo".
"En cada carro trabajan unas cuatro personas; entonces, si uno hace la cuenta son alrededor de 100 familias formoseñas que vieron aquí una oportunidad laboral para salir adelante", enfatizó.
Ignacio, uno de esos emprendedores gastronómicos, contó a esta agencia que gracias a la recuperación del paseo pudo, en principio, "vender con mi carrito de panchos, y hoy después de dos años, pude comprar mi carro y dar empleo a tres familias".
"Comencé vendiendo panchos", recordó, hasta que con sus ahorros pudo comprar el carro "y hoy no sólo vendemos panchos, sino que tenemos una carta muy amplia, ya que pudimos contratar a un chef profesional para así de esta manera no sólo quedarnos con minutas, por el contrario, que el comensal disfrute nuestros platos típicos".
En lo deportivo, el subsecretario de Cultura y Turismo comentó que fueron recuperadas y puestas en condiciones "canchas de fútbol y de hockey que son utilizadas por la sociedad formoseña".
Como parte de la historia del lugar, añadió, "se restauraron vagones y también se pudo crear el Museo Ferroviario, un lugar verdaderamente lleno de historia" y precisó que "con esto se le da un valor agregado al sector, ya que el visitante no solo viene a disfrutar de una buena gastronomía, sino también a conocer más de la historia de Formosa".
Sobre el trabajo coordinado con lo cultural, Delguy explicó: "lo que hicimos fue crear en el paseo un escenario con sonido, para que las bandas locales tengan también un espacio propio para darse a conocer" y acotó que fueron recuperados "paredones de la vieja estación de tren y sus talleres, donde artistas plásticos plasmaron sus obras en ellas".
Por último, el funcionario invitó también a quien quiera sumarse y apostar por el crecimiento de la ciudad a invertir y acercar proyectos, ya que "en esta situación de pandemia debemos ayudarnos entre todos".
