Cumpliendo con el calendario de encuentros diagramado a fines del año pasado, el pasado martes se llevó a cabo en el pueblo de Puesto Viejo la primera reunión prevista para los Valles, donde se acordaron líneas de trabajo conjunto para los próximos meses.
En esta oportunidad fueron los representantes de Puesto Viejo, Pampa Blanca, Monterrico, El Carmen, San Antonio y miembros del equipo técnico de la Secretaría de Turismo de Jujuy; quienes abrieron la agenda de encuentros previstos para el 2014
Dentro de la agenda de temas se presentaron los requisitos de adhesión para el “CAPTUR 2014”, desde la Sub Dirección de Calidad de esta Secretaría se envió el Protocolo de Organización para cursos de capacitación en los municipios que deseen recibir.
En línea con el trabajo realizado desde el año 2013 se inició desde la Sub Dirección de Calidad, se invitó a las Comisiones / Intendencias a acercar este nuevo programa a los Prestadores Gastronómicos de su localidad, con el objetivo de implementar programas de gestión de calidad, capacitaciones en esta materia y el mayor beneficio para los establecimientos será la promoción turística que obtendrán.
Los Valles Jujuy también se sumarán al desarrollo de nuevos productos turísticos y circuitos, entre ellos el Turismo Gastronómico, es por ello que en esta oportunidad se entregó a cada localidad la Ficha de Relevamiento, donde deben completar con información sobre los productos de la cocina local que diferencian y caracterizan a su localidad, prestadores y productos destacados, etc.
Finalmente se acordó que Miércoles 12 de febrero a las 17.00 hs en la localidad de San Antonio, en el edificio del ex Hogar General Belgrano, frente a Plaza central, en la oficina de Turismo.
