El pasado martes 17 de junio, en el Buenos Aires Sheraton Hotel, se realizó “La Noche de los Chefs” con una anfitriona de lujo: Andrea Frigerio. El encuentro se llevó a cabo a beneficio de la Asociación Civil Esclerosis Múltiple Argentina (EMA), que busca mejorar la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple (EM) y tuvo como fin recaudar fondos para seguir brindando apoyo y servicios a las personas con EM.
La solidaridad y la gastronomía gourmet se dieron cita en un evento que cumplió 22 años y contó con más de 30 de los chefs más reconocidos del país que agasajaron a 707 comensales con sus propios platos en una propuesta que se destacó por su creatividad y dinamismo. Es importante destacar la generosidad de cada uno de los chefs que donaron el 100% del menú diseñado y preparado especialmente para esta noche.
Con una original ambientación a cargo de Julio Oropel y su equipo, allí dijeron presente personalidades destacadas del ámbito artístico, cultural y social, quienes compraron sus mesas para disfrutar del ya clásica cena de gala de EMA. El encuentro incluyó la degustación de los mejores platos y el contacto directo con los cocineros y la noche finalizó con sorteos, baile y un show en vivo protagonizado por Maxi Truso.
Los Chefs
Los platos principales estuvieron a cargo de Agustín Basualdo (Le Grill); Aldo Benegas (Gran Danzón); Alejandro Luchetti, Agustin Brañas y Agustín Jiménez (Tree Compañía de Cocina); Beatriz Fava (Beatriz Fava Catering); Donato de Santis (Da Donato Cucina Paradiso); Gabriela Bertagni (Gabriela Bertagni Catering); Gastón Riveira (La Cabrera); Germán Martitegui (Tegui); Hernán Gipponi (Hernán Gipponi Restaurant Hotel Fierro); Hernán Taiana, Piter García Venegas y Carlos Alzogaray (Ralph´s); Javier González (Sheraton Buenos Aires Hotel); Jean Paul Bondoux (La Bourgogne);Jerome Mathe (Café des Arts); Juan Pedro Rastellino (Allium Cocina+Sentidos); Juliana Lopez May (Juliana Lopez May); Luciano Nanni (Pobla del Mercat); Myette Ferreccio (Myette Party + Original Catering); Rodrigo Toso (Convite Catereing-Eventos) y Tommy Perlberger, Josie Bridge y Bruno Guillot (EAT Catering).
Los postres estuvieron a cargo de Daniel Uria (Compañía de Chocolates); Dolores Leal Lobo y Claudio Bar (La Dulce); Maru Botana (Maru Botana Dulce y Salado) y Pamela Villar (Yeite Café). También colaboraron: Morgan Chauvel y Anais Gasset (Boulangerie Cocu); Nicasia Vineyards; Café Cabrales e Inés Berton (Tealosophy by Inés Berton).