GOURMET

Nuevos cocteles de autor para el verano junto a la Bodega Jorge Rubio

El calor sigue y la sed se hace notar. Nada mejor que estar en la playa, la pileta o en casa, tomando un coctel.

Como todos los años la Bodega Jorge Rubio nos propone una serie de tragos con vino. Este año junto a https://www.instagram.com/lasgirasdeyork/ se suman tres nuevas bebidas,  de la mano de la línea a Contramano. Una línea fresca, joven y de cepas (en parte) no tradicionales.

Aquí una guía de cocteles para preparar y sobrellevar el calor!



🍹PEDRO PILETERO
Vaso alto
Mucho hielo
Albahaca
15ml de jugo de limón exprimido
15ml de almíbar
90ml de vino Pedro Giménez
Golpe de soda



🍷NO TAN NARANJO
Copa de vino
Mucho hielo
Gajos de frutas de estación: damasco, naranjas, frutillas
15ml de gin
7,5ml de almíbar
7,5ml de jugo de limón
90ml de vino naranjo
Completo con tónica



RUBIONI
En vaso mezclador: 15ml de bourbon, 15ml de almíbar de ciruela, 60ml de vino criolla.
Refresco y sirvo en vaso corto con roca de hielo nuevo.

SOBRE BODEGA JORGE RUBIO
 
La bodega está emplazada en las afueras de General Alvear y actualmente produce 1,4 Millones de Litros anuales y cuenta con tecnología de vinificación de última generación, sin embargo, etapas esenciales de la elaboración, tales como; la cosecha, la selección de granos y el etiquetado de nuestras líneas más emblemáticas, aún se realizan manualmente. La bodega cuenta con una sala de degustaciones subterránea, una cava de añejamiento con más de 700 de roble francés y americano. Cuenta también con una champañera donde elaboran espumantes de alta gama mediante el método tradicional (Champenoise) y una pequeña destilería con antiguos alambiques franceses para la elaboración de su exclusivo Cognac de Autor y vinos fortificados. A 18 años de su fundación, la misión continúa siendo elaborar vinos inolvidables, que representen al Oasis Sur mendocino en el país y en el mundo, fuertemente sustentados en el respeto por la naturaleza y su gente. Hoy está presente en más de 7 países, entre los que se destacan: China, Dinamarca, Canadá, Bélgica, Brasil y México y cuenta con más de 70 menciones en concursos internacionales de más de 90 puntos.

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