Atención amantes de la panadería, emprendedores, estudiantes de gastronomía y trabajadores del rubro: del 23 al 26 de agosto Expo Pan regresa por tercer año consecutivo en su edición número 24. Durante cuatro días, los participantes podrán adquirir nuevas herramientas para sus negocios, hacer conexiones y exhibir su talento.
Expo Pan está orientado a un público diverso con tres tipos de perfiles: estudiantes que cursan carreras vinculadas al área, profesionales del ramo y emprendedores. Es decir, nuevos empresarios que están incursionando en este mundo y buscan nuevas miradas innovadoras, inspiradoras y oportunidades de networking. El año pasado, 180 expositores y 16503 visitantes únicos pasaron por este evento masivo que, en esta nueva edición, promete superar estos números.
¿Qué hacer en Expo Pan?
Aquí no te vas a aburrir nunca: Expo Pan propone distintas actividades para hacer una inmersión de 360 grados en el mundo del horneado y la pastelería. En el Pabellón de los Grandes Chefs, cocineros expertos compartirán sus experiencias, recursos, recorridos y casos de éxito en el sector de la repostería, la pizza y la pasta, entre otras prácticas.
ElGourmet tendrá un stand privilegiado con clases exclusivas, distintas actividades y encuentros con los talentos de nuestro canal, como Quique Cervantes, Sonia Ortiz e Irving Quiroz. ¡Nos vemos entre las 12 PM y las 6:30 PM.
También habrá un amplio abanico de talleres, donde los expositores serán los protagonistas: en esta propuesta, ellos invitarán al público a conocer mejor sus productos poniendo manos en la masa para mostrar nuevas tendencias, tips e ideas para los visitantes.
A su vez, habrá distintos cursos con cupos limitados y precios accesibles guiados por técnicos especialistas en diferentes disciplinas. La panadería creativa, la pastelería boutique y las pastas artesanales son algunos de los títulos de las master-class.
¿Tienes un talento que quisieras compartir con los demás? Los concursos son para ti. No te pierdas la 4ta edición de “PastelArte”, una competencia de cake-design que lleva al límite la creatividad de los pasteleros mexicanos. También te espera la 5ta copa de panadería: un reto desafiante y lleno de sorpresas para distinguir a los más destacados del sector de la panadería.