Se trata de un paseo en un espacio inexplorado hasta hoy para la vivienda y el retail, cuya curaduría está a cargo del grupo gastronómico Abridor, la empresa que tiene como socios a Pedro Díaz Flores y al ex futbolista Damián Manusovich.
El nuevo polo se ubica en Distrito Quartier, el proyecto inmobiliario de US$215 millones de inversión que tiene una superficie total de 120.000 metros cuadrados y que incluye una parte residencial, otra destinada a oficinas, suites para alquiler temporario y un paseo comercial.
El emprendimiento es de Argencons, la desarrolladora creadora de la marca Quartier, que ya en otros barrios se animó a construir torres lujosas en zonas sin desarrollar y que fueron el puntapié inicial de la transformación del barrio, como por ejemplo los Palermo Nuevo y Hollywood.
En la misma línea, el grupo del ex futbolista tiene experiencia en retail en áreas poco desarrolladas en cuanto a mixtura de usos, que empiezan a tener un contenido gastronómico con personalidad en barrios como, por ejemplo, Villa Devoto.
“Hacemos retail en toda la Ciudad de Buenos Aires y vemos que a veces hay una saturación de propuestas en barrios muy instalados. Entonces, que Ruta Puerto esté por fuera de ese circuito, más que un problema, es un valor. Como nuevo destino tiene un atractivo mayor. Esto de ‘voy a conocer un lugar inexplorado, una experiencia distinta’. Descubrir una zona que no sabías que existía”, dice Díaz Flores, accionista y director de Abridor, que tiene panaderías, pizzerías, restaurantes, entre otras propuestas en Capital Federal.
El paseo a cielo abierto cuenta con 3700 metros cuadrados de locales más 2000 metros cuadrados de expansión sobre la vereda y plaza seca. “Tiene potencial para ser un lugar icónico. En cuanto a la estética, está más dada por el desarrollo en sí, ya que nos plantamos sobre algo existente. Nuestro rol está puesto en hacer una curaduría muy minuciosamente de ese zócalo comercial, para generar una identidad y una sinergia con todo lo que significa esa área del puerto”, explica el empresario.
Otras de las apuestas son la vinoteca Baltimore y un deli market con tecnología similar a Amazon Go, con compras de productos premium que se hacen a partir de una aplicación. Y, dentro de la diversidad de rubros que plantean, manejan la posibilidad de un micro vivero así como propuestas de decoración e interiorismo.
Una particularidad es que contarán con propuestas itinerantes, en las que participarán, por ejemplo, diseñadores de indumentaria independiente. También se encuentran en gestiones con una universidad para realizar muestras gastronómicas puntuales con jóvenes promesas. “No será un paseo comercial tradicional con locales fijos, sino que tiene una apuesta cultural que busca generar una sinergia entre todo lo que significa la zona. No solo ir a Ruta Puerto a comer o visitar un lugar, sino asociarlo a un espacio donde van a ir sucediendo cosas que van a ir cambiando cada tres o seis meses. Un concepto dinámico”, apuntan los socios.