GOURMET
19 junio, 2016
Cupcakes

EXPO CUPCAKES

El Sábado 20 y el Domingo 21 de Agosto se realizará la 15º Edición de Expo Cupcakes en la ciudad de Buenos Aires. La cita es en Sarmiento 1867, de 13 a 20 hs, donde se podrá asistir a clases gratuitas de maestros de la especialidad como Mirta Carabajal, Andrea Sánchez, Isabel Vermal, Cecilia Morana, Mirta Biscardi, Myriam Mollo, Eva Benavente y Vicente Campana. Como frutilla del postre, los reconocidos cocineros Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross realizarán demostraciones aranceladas con cupos limitados (clase $500, promo dos personas $700). También se podrán visitar stands de venta de fabricantes de insumos, productos, accesorios y materiales, tanto nacionales como importados, para reposteria y pasteleria
Valor de la entrada $80 (pesos ochenta, incluye el ingreso a una clase gratuita y participa por el sorteo de tres batidoras profesionales KitchenAid). Menores de 12 años, entrada libre y gratuita
Para más información e inscripciones previas, www.expocupcakes.com.ar

CRONOGRAMA DE CLASES

SABADO 20 DE AGOSTO
13.30 hs – Andrea Sánchez -TORTA VINTAGE DECORADAS CON TECNICA DE BUTTERCREAM
15.00 hs – Myrian Mollo – MINI TORTAS
16.15 hs – Eva Benavente – COOKIES DECORADAS
17.30 hs – Osvaldo Gross – COOKIES EUROPEAS
19.00 hs – Vicente Campana – TRUFAS, diversidad, técnicas y sabores

DOMINGO 21 DE AGOSTO
13.30 hs – Mirta Biscardi – MODELADO DE FIGURAS INFANTILES PARA TORTA
15.00 hs – Cecilia Morana – NUEVAS TECNICAS Y APLICACIONES DE TEXTURAS EN DECORACION DE TORTA
16.00 hs – Isabel Vermal – DISEÑO ORIGINAL EN ESTRUCTURA CON TORTA
17.00 hs – Dolli Irigoyen – VARIEDAD DE CUPCAKES
18.30 hs – Mirta Carabajal – PASTELERIA AL ESTILO MIRTA